和菓子は人の一生と深い関わりを持っています。
さまざまなお祝い事に使われる「紅白万頭」についてご紹介します。
「紅白」は昔から、縁起の良い色とされてきました。
日本では古来より、お祝いの席にはお赤飯を炊き、白餅を搗いていたそうです。
紅白幕や紅白の水引など、お祝い事といえば「紅白」という組み合わせが
日本には定着しております。
「紅白万頭」は、七五三、卒・入学祝い、敬老関連、周年行事などの慶事と
さまざまな場面でお使いいただいております。
万頭には「小麦万頭製」と「薯蕷(じょうよ)饅頭製」の2種類があります。
小麦万頭は、ふわっとした食感が特徴の万頭で、一般的にはこちらが多く使用されます。
薯蕷饅頭は、つくね芋を主体にきめの細かい米粉と合わせて作る万頭で、しっとりした食感と
芋の風味が特徴です。こちらは、お茶席などでも使われる上生菓子とも呼ばれます。
ご予算に応じて、複数サイズをご用意しております。
事前予約にてご注文承っております。
お祝いの際に、ぜひご利用くださいませ。